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酒的话题实在太多,忍不住再说一说。

苏轼《发广州》诗云:“三杯软饱后,一枕黑甜余。”他自己注说:“浙人谓饮酒为‘软饱’,俗谓睡为‘黑甜’。”

前人有个说法:如果酒杯在手还愁眉不展,多半是没有福气的人。看来,东坡居士是个有福之人。

苏东坡喜欢饮酒,还研究酿酒之法,经常喝得大醉。任徐州太守期间,在彭城举办“黄楼诗会”,众多诗友欢聚一堂,东坡大为兴奋。喝到半醉,随众人去黄茅岗游玩,踉踉跄跄,几次差点摔倒。实在走不动了,索性就地而卧,还写了首《登龙云山》纪念:“醉中走上黄茅岗,满岗乱石如群羊。岗头醉倒石作床,仰看白云天茫茫。……”

文士才子恃酒放旷传统可谓历史悠久,有酒以来史不绝书,“竹林七贤”几乎个个都是酒中圣贤,初唐诗人王绩也是“我辈中人”。

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闭目想酒吗?文人雅士多半这个调调

王绩为人放荡不羁,隋朝时当六合县丞,光喝酒不干活,被革了职。唐武德初年,朝廷征召,王绩以原官待诏门下省。按照门下省惯例,每天给三升好酒。弟弟王静问他:“待诏快乐否?”王绩答:“良酒三升使人留恋。”侍中陈叔达听说这话,给他的酒加到一斗,时人称为“斗酒学士”。他的《春日诗》说:“前旦出园游,林华都未有。今朝下堂来,池冰开已久。……年光恰恰来,满瓮营春酒。”

饮酒为乐,在一些人眼里,哪有比喝酒更快意的事呢?也许,有些人喜欢喝酒还有其他深意。

三国时的刘伶有一天喝了五斗酒(一石十斗,大概有一百多斤。即使古代酿酒技术不过关,酒的度数低,五斗酒也是个惊人的数字),酒醒以后又喝了五斗,喝得口干舌躁,还跟老婆要酒解渴。妻子气得把酒杯酒壶一把扔了,责备他说:“你这个这么个喝法,可不是养生之道啊!”刘伶说:“你说得对!这样吧,你准备五斗酒,我要向鬼神发誓,不再喝了。”酒准备好,刘伶摆开祭台,祝道:“天生刘伶,以酒为名,一饮一石,五斗解醒。妇人之言,切不可听。”说罢把五斗酒喝得干净,轰然倒下,昏睡过去。

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刘伶一次至少得喝这么多吧?

一般认为,他是借酒逃避曹魏征召,但是有点太入戏了。俗话说:“酒肉朋友短,患难夫妻长。”刘伶这种做法不值得学习,一般而言,哄好老婆比喝酒重要得多。

喜欢喝酒的人总是有理由的。彭城郡(今徐州)始尝堂刘氏的四世祖刘公荣,出生在广东信宜人,好喝酒,不挑酒伴。有人挖苦他“杂秽非类”,他回答说:比我强的人不能不得他喝,不如我的不好不跟喝,与我相仿的正好跟他喝啊,所以只能终日饮酒,不醉不归了。

各有各的理儿。公荣先生不卑不亢,乃真性情人;讽劝刘公荣的人也未必不是好心。古人饮酒相当有规矩,如果跟那些“不以规矩”的人喝酒,有时难免闹得不愉快。

古人不少“饮酒戒律”,今天看来也不过时。比如,属于“大错误”的:“妄议朝廷官长政事”“骂座”“讥笑人”“刺人阴私”“谈说人过失”“说人闺阃”“蹙眉愁眉对酒不乐”等等;属于“小错误”的:“高声叫喊”“说长话止遏不住”“隔席攀话”“肴汤淋漓满案”“将己酒越添别人杯内”“瞌睡打盹”等等。

酒这东西,“少喝多甜”。一旦喝醉,人事不知,伤脾胃、损元气,第二天如患重病,就得不偿失了。如果喝酒的地方离家较远,或者年老体弱,或者大病初愈,建议不喝酒、少喝酒。

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当代苏东坡,电脑写诗歌。当然得喝先二两~

喝酒多了难免想找一些喝酒不醉、醉后速醒的偏方。有人说喝酒前先喝杯牛奶,有人说吃维生素群,也有人从国外带回来专门应对醉酒的药。根据我的经验,都不太好使。

相传唐时长安兴庆池畔有一种草,叶子发紫、草芯绿色,有人大醉,倒在池边草里,突然就醒了。有人喝多了,摘片叶子闻闻酒就醒了,这种草被称为“醒醉草”。

太神奇了,不知道现在西安还有没有。

喝酒的人常喝醉、喝醉的人想清醒,为啥?俗话说“酒能成事,酒能败事”嘛。

《隋唐演义》64回:“英、齐二王都是酒色中人,起初还循些礼儿,到后来各人有了些酒,谑浪欢呼,无所不至。……‘酒是色之媒’……他们醉翁之意俱不在酒,便假装醉态。”《水浒传》和尚劝潘巧云喝酒的一段:“俗语道:‘酒乱性,色迷人。’那妇人三杯酒落肚,便觉有些朦朦胧胧上来。口里嘈道:‘师兄,你只顾央我吃酒做甚么。’”做什么?心知肚明,明知故问。

俗话说:“酒红人面,财动人心。”

宋朝王之望的父亲王纲深谙这个道理。王家比较富裕,乐善好施,人缘很好。但是他有一个侄子好耍酒疯,酒后跟当地一个地痞无赖结了怨,经常殴斗,王纲很是发愁。有一天,他把那个赖叫来,给他十万贯钱,让他去房陵买布。家人都不让他这么做,一致认为那人肯定会拿着钱跑路。无赖子拿到钱,天天喝酒赌博,没几天钱就花完了,只得远逃他乡。家人责怪王纲,王纲说:“我何尝不知道这个结果?我是想,如果这人得到这笔钱从此改恶从善,善莫大焉;如今他逃跑了,至少不再跟我侄子寻衅滋事,也很完美啊。”

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嗜酒败财

“林中独酌邻家酒,门外时闻长者车。”——(唐)王缙与卢员外象过崔处士兴宗林亭

唐朝监察御史萧翼,受唐太宗李世民的指派,到越僧辩才那儿套取王羲之兰亭序》真迹。萧翼假扮一个到南方游历的北方人。辩才与他一见如故,留他歇宿在寺庙,设“缸面酒”招待。江南所谓“缸面”相当于河北所说的“瓮头”,是蒸出的第一道熟酒,最是醇厚。两人越喝越高兴,辩才觉得这是“酒逢知己千杯少”,主动要求跟萧翼分韵赋诗,“话到投机赋诗多”,结果被萧翼用计骗走了“天下第一行书”。

很多人信奉“酒逢知己千杯少”这个理儿,殊不知,“酒中知己”也会人被利用啊。

关于《兰亭序》真迹的还有一种说法。据《南部新书》记载:唐武德四年,欧阳询找到辩才以计求得,献给了当时还是秦王的李世民。李世民让麻道嵩拓了两本,一本送给辩才,一本自己收藏;事实上,麻道嵩私自还拓一本。贞观二十三年李世民逝世,禇遂良请旨将《兰亭序》几个拓本都埋入昭陵,给唐太宗殉葬,从此,我们只能看到其他名家的临摹本。

跑题了。

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此图来自网络

常言道:“酒席好摆客难请。”特别是近来疫情严重,很多地方禁止堂食,不让聚集。我的一些酒友酒兴大发,发明了一种“云喝酒”——各人进入同一个平台,打开手机摄像头,模拟酒场,喝得不亦乐乎。我没有参加过,喝酒要的是氛围,为喝而喝终觉落了下乘——但愿我的朋友别看到这一段,不然我会被“罚酒三杯”。

喝就喝吧,“江山如此不一醉,岁月几时能再来。”

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