兼职做鸭是什么意思,自己做鸭子?

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绿波荡漾的稻田里,一群群小麻鸭正在自由“嬉戏”,它们快活地挤作一团,扑闪着翅膀,不断发出快活的欢叫声。5月19日上午,镇江市句容戴庄村首批500只“打工鸭”正式“上岗”,开启了“打工”历程,它们将成为“越光”早稻田的“守护者”。

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在戴庄村白沙自然村,记者看到合作社的社员们正在忙碌着,将一箱箱从天成农业科技有限公司运来的雏鸭放入稻田中。天王镇戴庄村有机农业专业合作社技术员任广明告诉记者,“今天有500只鸭子放入100亩田里。去年的鸭子是放养在再生稻田里,今年我们放养在早稻田里,第一批稻子收割之后,还要在再生稻田里再放养一批鸭子。”鸭子为水稻除虫除草,鸭粪肥田,既减少成本,又环保有机。鸭子在整个生长过程中,不需要人工喂养。

“这次放养的是15天的小麻鸭,这时的鸭子食欲比较旺盛,喜欢吃草,成活率较高。”提供雏鸭的天成农业科技有限公司负责人戴网成介绍,“多大的秧苗,必须要放多大的鸭子,现在田里的这些小秧苗最适合15 天左右的小鸭子,如果放大鸭子的话,会毁坏秧苗。”

天成农业科技有限公司首席专家沈晓昆说:“放养的鸭子暂时在初放池里活动,半天或一天的时间适应环境后,打开初放池的门,让鸭子到大田里去活动。这些鸭子之前已经在‘天成’训好水了,所以它们投放后直接可以下田干活。”

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为提高农户的亩产收益,自2020年起,戴庄村在再生稻田尝试运用“稻鸭共作”生态种养新模式,利用鸭子为水稻治虫、增肥、活水、除草,以达到种养结合、降本增效的效果。通过两年的摸索实践,取得了良好的效果。经过“打工鸭”的“辛勤劳作”,越光有机水稻的品质更加“绿色”,而常在稻田里自由奔跑的鸭子,长大后肉质口感好、品质优,受到广大消费者的青睐,市场供不应求。今年戴庄村正式大面积在水稻田里推行“稻鸭共作”生态种养新模式,早茬、中茬、晚茬、再生稻4茬搭配起来套养。

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当天,“全国脱贫攻坚楷模”赵亚夫也来到“放鸭下田”的现场,在田埂边仔细观察着稻田里的麻鸭情况。为了抢占市场,今年戴庄村第一批越光水稻秧苗比去年提前了10天插秧。每亩地投放多少只麻鸭是个学问,麻鸭投放的密度还要考虑秧苗的保护和除草除虫效果,鸭子投放时间要掌握得恰到好处,这样既有利于水稻生长,又有利于水稻的品质提升。

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“今天是戴庄合作社今年第一批鸭子下水。这段时间温度不是太高,小秧苗特别是补栽的部分,容易被鸭子踹倒。按道理说要推迟一个礼拜再投放,这样鸭子长大了一点,对外面环境的适应性也更强。这次我们先试放一下,看看情况怎么样,总结一些经验。我们投放了100亩地,每亩地放养5只鸭子,比去年减少了一些数量。”赵亚夫说,鸭子是水田里的一个重要物种,除了草以外,它还喜欢吃田里的活生物,如螺蛳、蚯蚓、小鱼、小虾等。如果鸭子放多了,会把田里的小动物全部吃光,这样就矫枉过正了。为了维持好水田环境,鸭子不能放得太多。这里面就需要一个动态的平衡,不仅能够控制杂草,其他的生物也能够保留一部分下来,形成一个稻田环境下的生物多样性的生态系统。“鸭子的投放数量,我们还在探索实践并进行调整,通过总结经验来逐步完善。”

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这批雏鸭放入稻田后,直到水稻抽穗为止,将一直生活在稻田里。赵亚夫说:“田里早稻预计6月底开始抽穗,7月上旬进入灌浆期,鸭子在7月10日左右将移放到第二个‘家’。这第二个‘家’就是戴庄村第三茬大面积插秧的水稻田,有利于鸭子健康成长。分期播种,分期栽插,分期放鸭子,一直放到最后一批再生稻,这样鸭子抓上来就可以上市,不仅节省饲养成本,而且品质更好。”

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“稻田养鸭比普通养鸭节省60%左右的饲料,通过稻田养鸭,不仅能为市场提供鸭肉,还能减少鸭子饲料粮的消耗。戴庄的这一套生物多样性农业的技术体系,它真正的主要贡献和意义就是:把粮食生产、农民效益、环境保护、资源节约全部协调好,既能做到环境的保护,又能有高质量的经济发展。”赵亚夫说。

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