开蛋糕店赚钱吗2021年，开蛋糕店能赚多少钱？

投稿用户 • 2022年10月26日 am4:27 • 资讯 • 阅读 571

今天要给大家带来的案例是：江西有这么一家蛋糕店，老板提出“蛋糕免费不要钱”，不但不亏，反倒在短短一年的时间里，疯狂盈利130万。

【1】案例背景

这家蛋糕店的老板呢，就是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板姓邱，今年28岁，其实做过好几年的生意了，只不过一直没赚到什么钱。后来也不知道从哪里学来了套路，在自家蛋糕店里面实施了，你猜怎么着？短短一年就赚了130多万。

邱老板这个人，不知道是小时候穷怕了还是怎么着，在上学的时候，就对钱有一种莫名的渴望。这不，人家在大学里面玩耍、谈恋爱的时候呢，邱老板就开始做起了生意。比如会去批发一堆衣服，拿到寝室里面卖，或者是制作一些甜品，在学校里面出售。虽然生意很小，但却是让她攒了不少钱。

这不，因为邱老板手里有钱，所以大学毕业之后，同学都去找工作，当“社畜”了，而邱老板呢，却有资金和朋友合伙开奶茶店。不过运气不好，也可能是因为经验不足，奶茶店不仅没赚到钱，还亏了本。其实这也正常，毕竟现在的餐饮行业确实难做。邱老板和朋友都是新手，也不懂什么套路，自然是不容易的。

之后的邱老板没有再琢磨着创业，而是开始给人打工，每次打工，都是去实体店里面干活儿，看看人家的经营方式，学学人家的营销套路。结果你别说，这几年下来啊，还真让她学到了不少东西。

这不，去年张老板又盘了一家蛋糕店，开始再次创业。这次不一样了，有了经验，还学了不少东西，蛋糕店开业不过一个星期，就获得了大量顾客，短短一年之后，更是狂赚130万，赚了个盆满钵满，把一众老同学都搞得羡慕不已。

【2】方案介绍

一、花费1块钱成为会员，免费获得一块售价为28块钱的榴莲千层蛋糕；

二、在店里充值满200块钱，不仅可以获得200块钱的消费额度，还可以获得价值为788块钱的蛋糕。

以上两个活动，都是张老板在蛋糕店开业的时候，推出来的开业活动。看到这个活动，都不需要顾客多想，就知道，老板肯定是亏钱的。既然老板亏钱，那顾客自然就赚了，所以呢，当时活动推出之后，不少顾客蜂拥前来，就为了占便宜。

然而张老板这么精明的女人，又怎么可能会亏本呢？下面就来给大家讲讲，张老板的盈利逻辑。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

关于第一个活动，当时蛋糕店开业的前三天，张老板做了一场预售活动。在活动期间，只要顾客花费1块钱，就可以购买一张蛋糕券。等到活动结束，蛋糕店正式开业的时候，顾客就可以拿着蛋糕券来店里免费领取一份售价为28块钱的榴莲千层蛋糕。

这么做，张老板会亏钱吗？我们先从成本上来分析。一份千层蛋糕虽然售价为28块钱。但其实它的成本并不高，还不超过10块钱。顾客只花费1块钱，所以显而易见，张老板是亏钱的。

但是呢，由于购买蛋糕券的时间，和领取蛋糕的时间，并不是同一天，而是间隔了几天。有些心大的顾客呢，根本就不会记得住这件事；有些顾客呢，又懒得来；还有一些顾客，来了之后也会购买一些其他的蛋糕。

所以说，张老板虽然亏钱，但其实亏不到哪里去，因为啊，人家也是有后招的。

张老板告诉顾客：活动期间，只要在店里充值满200块钱，不仅可以获得200块钱的消费额度，还可以获得价值788块钱的蛋糕。

这个免费蛋糕又是怎么回事呢？

首先是188块钱的免费六寸蛋糕，顾客在生日当天，可以来店里免费领取一个生意蛋糕。除此之外，如果顾客的朋友对生日蛋糕有需求，那么也可以享受8折优惠，并且顾客本人还能获得一定的分红。

其次是700块钱的免费蛋挞，这个蛋挞一共是100个，分成了50次赠送，每个星期二和星期五都赠送一次，一直到赠送完为止。顾客在来店里领取蛋挞的时候，难道不会顺带带一点别的甜品回家吗？

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后，张老板就是这样，明明蛋糕不要钱，却年赚130万，赚得盆满钵满。

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开蛋糕店赚钱吗2021年，开蛋糕店能赚多少钱？

【1】案例背景

【2】方案介绍

【3】盈利分析

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